Cuisine

Sauté cambodgien aux lardons et aux haricots plats

Par Sasa le 15 oct 2010 à 22:51

J’aimerais vous faire découvrir un soupçon de la cuisine asiatique et plus particulièrement la cuisine cambodgienne qui est peu connue.

Je souhaiterais donc vous la faire connaître à travers un plat typique cambodgien.

Les recettes de salades à emporter de Julie du Dîner presque parfait spécial séduction

Par Aurelie le 10 sept 2010 à 15:41

Julie Paez, une séductrice de Toulouse, nous propose des salades fraîches et légères à emporter. En effet, oubliez la file d’attente interminable à la boulangerie pour acheter un sandwich qui coûte un bras. Avec la tendance des bentos, la mode est bien d’apporter sa petite cuisine au travail et de manger, ce que l’on aime sans perdre de temps. Place à Julie, qui nous fait voyager avec des recettes des quatre coins du monde.

Un pique-nique haut en couleurs

Par Aurelie le 19 août 2010 à 13:17

L’été coule doucement vers la fin, entre soleil et temps maussade. Pourtant, la saison des pique-nique n’est pas terminée. On espère que les week-ends de septembre nous réserve de belles journées.

Un pique-nique, cela s’organise à l’avance. On doit prévoir toute la logistique : assiettes, couverts, verres et serviettes

Les fruits sont à la fête avec les nectarines en meringue

Par Aurelie le 31 juil 2010 à 9:49

Nous les filles, nous sommes généralement gourmandes. Chocolat, crèmes, fruits… on aime les desserts sous toutes leurs formes. L’été est l’occasion de manger des fruits. Sucrés et non caloriques, hors de question que l’on s’en prive ! La fraîcheur des nectarines, framboises, groseilles, fruits d’été par excellence, sont réunies au sein d’une même recette originale. Voilà, une idée de dessert gourmand et léger, light et doux à la fois.

Julie de l’émission « Un dîner presque parfait spécial séduction » nous confie ses secrets

Par Aurelie le 05 juil 2010 à 20:56

Une séductrice a retenu l’attention de Secrets de filles : Julie, cette jeune étudiante dynamique, bien que n’ayant pas gagné, a charmé les garçons par son naturel et son dessert à tomber par terre.

Voici les confidences de la belle, au micro rose de Secrets de filles.

Mes Secrets pour un savoureux nappage au chocolat !

Par Paloma le 31 mai 2010 à 19:15

Aujourd’hui je vous fais partager mon secret pour obtenir le plus délicieux des nappages au chocolat. Cette recette est à la fois simplissime et savoureuse.

Durant la préparation de votre recette n’hésitez pas à inspirer profondément afin de remplir vos jolis petits nez de toutes ces bonnes odeurs

La crème pâtissière au chocolat

Par Paloma le 29 mai 2010 à 14:24

Salut les cuisinières de Secrets de Filles !

Qui pourrait se passer de chocolat? Honnêtement pas moi… C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire partager ma recette de crème pâtissière au chocolat préparable en 20 minutes chrono!

Mes recettes de l’été : le melon surprise !

Par Paloma le 29 mai 2010 à 13:56

Salut à vous toutes les cuisinières de Secrets de Filles !

L’été arrive et avec lui s’avancent mes recettes de l’été! La première d’entre elles est ma recette phare: le melon surprise. Je la fais chaque année depuis trois ans. Aujourd’hui je décide de vous la faire partager.

Cuisiner moins cher, un défi culinaire

Par Aurelie le 02 jan 2010 à 21:57

Aujourd’hui, aller au supermarché et faire les courses relèvent de la torture pour le compte bancaire. Il faut concilier bons petits plats, mini prix et cuisine rapide. Est-ce difficile ?

Oui car il n’est pas évident de se mettre devant les fourneaux après une longue journée de travail. Voici quelques astuces pour cuisiner moins cher.

La machine à glace Rosenstein & Söhne

Par Paloma le 01 déc 2009 à 12:10

La première chose à faire c’est bien entendu de lire la notice. Et oui, contrairement à ce que peuvent en croire certains hommes, la notice ne sert pas qu’à caler l’armoire quand on fini de la monter et qu’elle est branlante !…

Ce soir c’est Brick Party !

Par Priscila le 31 août 2009 à 23:01

Miam, Miam, que diriez vous d’une nouvelle idée recette pour votre assiette ? C’est par ici, que ça se passe et en direct (enfin presque…) du Maghreb…

La recette des crêpes de pommes de terre.

Par Paloma le 20 juil 2009 à 11:24

Malgré son nom quelque peu rebutant les crêpes de pommes de terre ont un gout très doux et agréable en bouche. Elles se feront les complices discrète de vos repas les plus épicés ou feront figure d’originales dans les menus les plus simples.

Les rouleaux de jambon aux poireaux

Par Paloma le 15 juil 2009 à 13:04

Les rouleaux de jambon au poireaux ont l’avantage d’allier les légumes qui sont hélas les malaimés de notre alimentation à une préparation d’une grande douceur pour nos palais.

Nouilles chinoises à la forestière

Par Paloma le 24 juin 2009 à 9:11

La recette des nouilles chinoises à la forestière est faite à partir d’oeuf, de champignon de Paris et d’épices.

Cette recette originale et simple à faire permet de faire exotique mais pas trop avec relativement peu d’ingrédients.

Les bouchées aux poissons.

Par Paloma le 07 avr 2009 à 20:24

Pour tous les goûts, toutes les bourses et toutes les occasions. Voici la recette des bouchées aux poissons Aujourd’hui je vais vous présenter la recette des bouchées aux poissons, parfaite pour les végétariennes ou celles qui voudraient changer un peu de la viande de tous les jours…

Une recette simple et pourtant si savoureuse ou comment apprendre à faire les crêpes!

Par Paloma le 01 avr 2009 à 18:58

Les crêpes salées ou sucrées sont un délice. Cette recette qui a le mérite de la simplicité vous promet un instant de tendresse culinaire. A faire seul ou en groupe!

Fraise Tagada : Bientôt 40 ans et toujours aussi sexy !

Par Sanna le 13 mar 2009 à 22:00

La fraise la plus célèbre de France célébrera prochainement ses 40 ans, et qu’on se le dise, elle n’a pas pris une ride ! 1 milliard de fraises seraient vendues en France chaque année, c’est vous dire le triomphe !

Buvez du lait… ou pas !!!

Par Sonia le 28 déc 2008 à 22:05

On nous a toujours dit que le lait était bon pour la santé, que les produits laitiers étaient nécessaires pour bien grandir car ils permettent un apport en calcium… Aujourd’hui, de plus en plus de gens sont allergiques ou intolérants au lactose, comme moi et, malgré de nombreuses contraintes, ils arrivent à peu près à vivre normalement.

Manger équilibré et se faire plaisir intelligemment

Par Lia le 28 déc 2008 à 11:08

La gourmandise est un vilain défaut et je pense que beaucoup, comme moi, culpabilise après un énorme écart où on se dit Mince, mes hanches !

La recette du poulet au boursin

Par Paloma le 10 déc 2008 à 13:01

Cette fois c’est la recette innovante du poulet au boursin qui nous rassemble.

Cette recette est relativement rapide et connait pas mal de succès sur mes cobayes.

Pour des fêtes mémorables…Un cocktail original

Par Angie le 06 déc 2008 à 21:04

S’improviser barmaid le temps d’une soirée, apprenez à préparer des cocktails simple à réaliser et délicieux…un bon moyen d’embellir vos soirées et de leur donner du piment! Tequila, rhum, jus de fruits, de quoi vous donner le cocktail à la bouche!

La recette du bouillon-cube

Par Paloma le 03 déc 2008 à 12:08

La recette du bouillon-cube permet de faire facilement un plat qui réchauffe et tient au corps. Le côté plus c’est qu’il est facile d’en faire un repas romantique…

Les bonnes recettes de noël

Par Loutre le 26 nov 2008 à 22:12

Venez baver d’envie devant mes recettes coups de cœurs de noël ! : les éternelles huîtres, l’indémodable foie gras, …

A la découverte des saveurs d’ailleurs : la cuisine japonaise

Par Magalie le 12 sept 2008 à 11:57

La cuisine japonaise est une cuisine raffinée, géométrique et qui ne se résume pas qu’à de simples morceaux de poisson cru : des couleurs pour le regard et des saveurs pour le palais.

A la limite de l’expérience esthétique, suivez le guide…

Ouh le beau saucisson!

Par Magalie le 31 août 2008 à 19:53

Le saucisson au chocolat est une recette de dessert originale en cas d’invitation avec seulement 15 minutes de préparation TOP (mais 6 heures au frigo moins top) et sans cuisson !

Contrairement à certaines, je n’ai pas l’esprit mal placé (;~)!)… Par conséquent, le saucisson en question, c’est au chocolat que vous l’aurez!

Déjeuner fraîcheur 100% filles: un repas entre copines

Par Aurelie le 28 juil 2008 à 23:48

Cuisiner pour ses copines, que se soit un passion ou une corvée, il faut maîtriser des recettes simples et peu onéreuses, pour régaler ses amies.

Le repas est un excellent moyen pour discuter entre copines.