Cuisine

Sauté cambodgien aux lardons et aux haricots plats

Par Sasa le 15 oct 2010 à 22:51

J’aimerais vous faire dĂ©couvrir un soupçon de la cuisine asiatique et plus particulièrement la cuisine cambodgienne qui est peu connue.

Je souhaiterais donc vous la faire connaître à travers un plat typique cambodgien.


Les recettes de salades à emporter de Julie du Dîner presque parfait spécial séduction

Par Aurelie le 10 sept 2010 à 15:41

Julie Paez, une sĂ©ductrice de Toulouse, nous propose des salades fraĂ®ches et lĂ©gères Ă  emporter. En effet, oubliez la file d’attente interminable Ă  la boulangerie pour acheter un sandwich qui coĂ»te un bras. Avec la tendance des bentos, la mode est bien d’apporter sa petite cuisine au travail et de manger, ce que l’on aime sans perdre de temps. Place Ă  Julie, qui nous fait voyager avec des recettes des quatre coins du monde.


Un pique-nique haut en couleurs

Par Aurelie le 19 aoĂ»t 2010 à 13:17

L’été coule doucement vers la fin, entre soleil et temps maussade. Pourtant, la saison des pique-nique n’est pas terminée. On espère que les week-ends de septembre nous réserve de belles journées.

Un pique-nique, cela s’organise à l’avance. On doit prévoir toute la logistique : assiettes, couverts, verres et serviettes


Les fruits sont Ă  la fĂŞte avec les nectarines en meringue

Par Aurelie le 31 juil 2010 à 9:49

Nous les filles, nous sommes gĂ©nĂ©ralement gourmandes. Chocolat, crèmes, fruits… on aime les desserts sous toutes leurs formes. L’Ă©tĂ© est l’occasion de manger des fruits. SucrĂ©s et non caloriques, hors de question que l’on s’en prive ! La fraĂ®cheur des nectarines, framboises, groseilles, fruits d’étĂ© par excellence, sont rĂ©unies au sein d’une mĂŞme recette originale. VoilĂ , une idĂ©e de dessert gourmand et lĂ©ger, light et doux Ă  la fois.


Julie de l’Ă©mission « Un dĂ®ner presque parfait spĂ©cial sĂ©duction » nous confie ses secrets

Par Aurelie le 05 juil 2010 à 20:56

Une sĂ©ductrice a retenu l’attention de Secrets de filles : Julie, cette jeune Ă©tudiante dynamique, bien que n’ayant pas gagnĂ©, a charmĂ© les garçons par son naturel et son dessert Ă  tomber par terre.

Voici les confidences de la belle, au micro rose de Secrets de filles.


Mes Secrets pour un savoureux nappage au chocolat !

Par Paloma le 31 mai 2010 à 19:15

Aujourd’hui je vous fais partager mon secret pour obtenir le plus dĂ©licieux des nappages au chocolat. Cette recette est Ă  la fois simplissime et savoureuse.

Durant la prĂ©paration de votre recette n’hĂ©sitez pas Ă  inspirer profondĂ©ment afin de remplir vos jolis petits nez de toutes ces bonnes odeurs

!


La crème pâtissière au chocolat

Par Paloma le 29 mai 2010 à 14:24

Salut les cuisinières de Secrets de Filles !

Qui pourrait se passer de chocolat? HonnĂŞtement pas moi… C’est pourquoi j’ai dĂ©cidĂ© de vous faire partager ma recette de crème pâtissière au chocolat prĂ©parable en 20 minutes chrono!


Mes recettes de l’Ă©tĂ© : le melon surprise !

Par Paloma le 29 mai 2010 à 13:56

Salut à vous toutes les cuisinières de Secrets de Filles !

L’Ă©tĂ© arrive et avec lui s’avancent mes recettes de l’Ă©tĂ©! La première d’entre elles est ma recette phare: le melon surprise. Je la fais chaque annĂ©e depuis trois ans. Aujourd’hui je dĂ©cide de vous la faire partager.


Cuisiner moins cher, un défi culinaire

Par Aurelie le 02 jan 2010 à 21:57

Aujourd’hui, aller au supermarché et faire les courses relèvent de la torture pour le compte bancaire. Il faut concilier bons petits plats, mini prix et cuisine rapide. Est-ce difficile ?

Oui car il n’est pas évident de se mettre devant les fourneaux après une longue journée de travail. Voici quelques astuces pour cuisiner moins cher.


La machine à glace Rosenstein & Söhne

Par Paloma le 01 dĂ©c 2009 à 12:10

La première chose Ă  faire c’est bien entendu de lire la notice. Et oui, contrairement Ă  ce que peuvent en croire certains hommes, la notice ne sert pas qu’Ă  caler l’armoire quand on fini de la monter et qu’elle est branlante !…


Ce soir c’est Brick Party !

Par Priscila le 31 aoĂ»t 2009 à 23:01

Miam, Miam, que diriez vous d’une nouvelle idĂ©e recette pour votre assiette ? C’est par ici, que ça se passe et en direct (enfin presque…) du Maghreb


La recette des crĂŞpes de pommes de terre.

Par Paloma le 20 juil 2009 à 11:24

MalgrĂ© son nom quelque peu rebutant les crĂŞpes de pommes de terre ont un gout très doux et agrĂ©able en bouche. Elles se feront les complices discrète de vos repas les plus Ă©picĂ©s ou feront figure d’originales dans les menus les plus simples.


Les rouleaux de jambon aux poireaux

Par Paloma le 15 juil 2009 à 13:04

Les rouleaux de jambon au poireaux ont l’avantage d’allier les lĂ©gumes qui sont hĂ©las les malaimĂ©s de notre alimentation Ă  une prĂ©paration d’une grande douceur pour nos palais.


Nouilles chinoises à la forestière

Par Paloma le 24 juin 2009 à 9:11

La recette des nouilles chinoises Ă  la forestière est faite Ă  partir d’oeuf, de champignon de Paris et d’Ă©pices.

Cette recette originale et simple Ă  faire permet de faire exotique mais pas trop avec relativement peu d’ingrĂ©dients.


Les bouchées aux poissons.

Par Paloma le 07 avr 2009 à 20:24

Pour tous les goĂ»ts, toutes les bourses et toutes les occasions. Voici la recette des bouchĂ©es aux poissons Aujourd’hui je vais vous prĂ©senter la recette des bouchĂ©es aux poissons, parfaite pour les vĂ©gĂ©tariennes ou celles qui voudraient changer un peu de la viande de tous les jours…


Une recette simple et pourtant si savoureuse ou comment apprendre Ă  faire les crĂŞpes!

Par Paloma le 01 avr 2009 à 18:58

Les crêpes salées ou sucrées sont un délice. Cette recette qui a le mérite de la simplicité vous promet un instant de tendresse culinaire. A faire seul ou en groupe!


Fraise Tagada : BientĂ´t 40 ans et toujours aussi sexy !

Par Sanna le 13 mar 2009 à 22:00

La fraise la plus cĂ©lèbre de France cĂ©lĂ©brera prochainement ses 40 ans, et qu’on se le dise, elle n’a pas pris une ride ! 1 milliard de fraises seraient vendues en France chaque annĂ©e, c’est vous dire le triomphe !


Buvez du lait… ou pas !!!

Par Sonia le 28 dĂ©c 2008 à 22:05

On nous a toujours dit que le lait Ă©tait bon pour la santĂ©, que les produits laitiers Ă©taient nĂ©cessaires pour bien grandir car ils permettent un apport en calcium… Aujourd’hui, de plus en plus de gens sont allergiques ou intolĂ©rants au lactose, comme moi et, malgrĂ© de nombreuses contraintes, ils arrivent Ă  peu près Ă  vivre normalement.


Manger équilibré et se faire plaisir intelligemment

Par Lia le 28 dĂ©c 2008 à 11:08

La gourmandise est un vilain défaut et je pense que beaucoup, comme moi, culpabilise après un énorme écart où on se dit Mince, mes hanches !


La recette du poulet au boursin

Par Paloma le 10 dĂ©c 2008 à 13:01

Cette fois c’est la recette innovante du poulet au boursin qui nous rassemble.

Cette recette est relativement rapide et connait pas mal de succès sur mes cobayes.


Pour des fĂŞtes mĂ©morables…Un cocktail original

Par Angie le 06 dĂ©c 2008 à 21:04

S’improviser barmaid le temps d’une soirĂ©e, apprenez Ă  prĂ©parer des cocktails simple Ă  rĂ©aliser et dĂ©licieux…un bon moyen d’embellir vos soirĂ©es et de leur donner du piment! Tequila, rhum, jus de fruits, de quoi vous donner le cocktail Ă  la bouche!


La recette du bouillon-cube

Par Paloma le 03 dĂ©c 2008 à 12:08

La recette du bouillon-cube permet de faire facilement un plat qui rĂ©chauffe et tient au corps. Le cĂ´tĂ© plus c’est qu’il est facile d’en faire un repas romantique


Les bonnes recettes de noël

Par Loutre le 26 nov 2008 à 22:12

Venez baver d’envie devant mes recettes coups de cĹ“urs de noĂ«l ! : les Ă©ternelles huĂ®tres, l’indĂ©modable foie gras, …


A la dĂ©couverte des saveurs d’ailleurs : la cuisine japonaise

Par Magalie le 12 sept 2008 à 11:57

La cuisine japonaise est une cuisine raffinĂ©e, gĂ©omĂ©trique et qui ne se rĂ©sume pas qu’Ă  de simples morceaux de poisson cru : des couleurs pour le regard et des saveurs pour le palais.

A la limite de l’expĂ©rience esthĂ©tique, suivez le guide…


Ouh le beau saucisson!

Par Magalie le 31 aoĂ»t 2008 à 19:53

Le saucisson au chocolat est une recette de dessert originale en cas d’invitation avec seulement 15 minutes de prĂ©paration TOP (mais 6 heures au frigo moins top) et sans cuisson !

Contrairement Ă  certaines, je n’ai pas l’esprit mal placĂ© (;~)!)… Par consĂ©quent, le saucisson en question, c’est au chocolat que vous l’aurez!


Déjeuner fraîcheur 100% filles: un repas entre copines

Par Aurelie le 28 juil 2008 à 23:48

Cuisiner pour ses copines, que se soit un passion ou une corvée, il faut maîtriser des recettes simples et peu onéreuses, pour régaler ses amies.

Le repas est un excellent moyen pour discuter entre copines.